Lavorare in un bar richiede una forte motivazione personale, una buona dose di umiltà e un certo spirito di sacrificio. Ma non basta. Ci vuole anche la giusta formazione. Oggi non è possibile improvvisare e decidere di fare impresa senza le dovute competenze.

È fondamentale cercare di acquisire competenze non solo teoriche ma anche dal punto di vista pratico, grazie ai corsi di caffetteria, imparando a preparare bevande e cibi, a pulire e gestire le macchine e le attrezzature presenti, a rapportarsi con i fornitori, a gestire il personale dipendente e in generale per quanto riguarda tutto ciò che il cliente “non vede”, ma che è fondamentale per consentire lo svolgimento delle attività del bar.

I corsi di caffetteria a Genova per baristi servono per far crescere i propri clienti e con essi la distribuzione di caffè e dei suoi derivati in tutta la Liguria. Chi ha scelto di vendere Caboto Caffè nel proprio bar di Genova, ha scelto di fare le cose per bene: un prodotto eccellente sostenuto da una formazione adeguata al target. Ecco perché è importante frequentare un corso di caffetteria a Genova

I corsi di caffetteria a Genova si tengono una volta al mese nella sala Corsi dedicata presso la sede della Torrefazione Caboto Caffè. La sala corsi della Torrefazione è facilmente raggiungibile da Genova e provincia di Genova tramite autostrada A12 e dista circa 15 minuti dall’uscita dell’autostrada.

I corsi di caffetteria di Caffè Caboto a Genova sono ricchi di spunti preziosi, necessari per poter dare ai propri clienti i mezzi per lavorare al meglio la materia prima ed emergere in un settore denso di concorrenza ma ricco di nuove opportunità da individuare e realizzare.
Si tratta di corsi di caffetteria base e avanzato per rafforzare le proprie competenze, per emergere dalla concorrenza e distinguersi con stile e creatività, per apprendere modi diversi di fare Bar.

Con il corso di caffetteria a Genova, base o avanzato, potrai imparare a creare un caffè perfetto. Scoprirai le tecniche per la corretta estrazione del caffè e preparazione dell’espresso italiano. Saprai riconoscere la qualità e la tostatura giusta del chicco per il giusto caffè. Farai un approfondimento tecnico e pratico sulla macinatura del caffè. Un programma dedicato a tutti i baristi di Genova con insegnamenti teorici ed esercitazioni pratiche nel rispetto e nella cultura promossa dalla SCA – Speciality Coffee Association.

Ai corsi di caffetteria a Genova possono partecipare chiunque stia già lavorando come barista oppure ha intenzione di aprire un bar, chi desidera migliorare le proprie competenze e a chi vuole apprendere le basi della caffetteria innovativa. I corsi di caffetteria si rivolgono anche a qualunque gestore che intende formare il proprio personale al fine di offrire un servizio migliore.

I corsi di caffetteria si rivolgono a tutti i bar clienti e non clienti, nelle province di Genova, Savona, Imperia e La Spezia.