CORSO LATTE ART
CORSO CAFFETTERIA E LATTE ART
Come si fa a decorare un cappuccino? Quale latte scegliere e come realizzare una schiuma perfetta?
In un mondo in cui l’estetica ha assunto sempre più importanza, anche un bel cappuccino decorato a regola d’arte può fare la differenza. Realizzare un cappuccino perfetto diventa quindi una vera e propria abilità quotidiana, che un barista Caboto può dimostrare, grazie alla partecipazione ai Corsi di Latte Art
Con il Corso Latte Art imparerai a decorare i cappuccini in maniera professionale seguendo le tecniche della “Latte Art” a mano libera o con pennini. Ti addentrerai sulle tecniche di montatura perfetta del latte, su quanto sia importante anche la scelta di miscela arabica o robusta.
IL PROGRAMMA CHE SEGUIRAI
- Caratteristiche e differenze tra le varie tipologie del latte.
- Corretta montatura del latte.
- Latte art
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- Disegni in tazza (cuore, foglia, tulipano)
Prossime date del corso
I DETTAGLI DEL CORSO LATTE ART
DURATA: 8 ore
Il corso di Cappuccino si svolgerà in un’unica giornata ed è a cadenza mensile. Sarà prevista molta pratica per poter perfezionare un cappuccino a regola d’arte
LUOGO: Torrefazione Caboto
Presso la nostra sede disponiamo di una sala corsi dedicata.
PARTECIPANTI AL CORSO: 6 persone
Il corso base di Caffetteria e Latte Art è a numero chiuso per garantire l’adeguata pratica.
Verrà attivato al raggiungimento del numero di 6 persone.
QUOTA DI PARTECIPAZIONE
€ 200,00 + IVA
Per i titolari degli esercizi Caboto Caffè: rimborso al 100% con uno sconto sulle prossime forniture.
Se entro un anno diventi cliente Caboto Caffè: rimborso del 50% sulle forniture.
Contattaci per saperne di più.
ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE: a fine corso
Insegnamenti teorici e pratici nel rispetto e nella cultura promossa dalla SCA – Speciality Coffee Association.
Un barista Caboto si forma!
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